Обзор походной кухни Tatonka
Текст и фото: блогер SurvivalPanda
В чем же особенности и интересность этого набора я расскажу по ходу повествования, а пока сохраним интригу и заглянем в характеристики заявленные продавцом.
Итак, набор Multi Set + Alcogol Burner.
Состоит из:
- кастрюля 1.6 л, 17.5х7.8 см, 170 г,
- кастрюля 1.4 л, 16.5х7.5 см, 160 г,
- сковорода 21.5х3.3 см, 215 г,
- защита от ветра 19.7 см, 250 г,
- подставка 20.5х7.5 см, 160 г,
- спиртовая горелка 120 мл, 7.5х5.5 см, 95 г.
Общий вес : 1140 г
Размер : 21.5х10.5 см
Материал : нержавеющая сталь SS304
Приезжает все вот в такой коробочке
На торцах нанесена дополнительная информация
Весь набор компактно уложен в чехол с фирменным бизончиком
Вот так выглядит походная кухня в сложенном состоянии
Крышка набора - это одновременно сковорода. Заранее прошу прощения, весь набор очень плотно используется и поэтому выглядит не очень презентабельно.
Внутри лежат: спиртовка, регулятор пламени для нее и чапельник. На фото выше вы могли заметить горелку, она в комплект не входит.
Дальше уложены одна в другую кастрюльки на 1.4 и 1.6 литра.
В котелках есть разметка объема
Котелки можно совместить вот так, тогда можно готовить 2 блюда одновременно или печь пирог на втором этаже. 
Теперь наиболее интересное - ветрозащита. Она состоит из 2-х секций:
1) Подставки под горелку:
В ней насверлены отверстия для доступа воздуха
В подставке есть отверстие для размещения горелки
В комплект входит спиртовка
Но мне этот вариант не очень нравится, поэтому я сразу начал работать над изготовлением крепления под газовую горелку. Первый не совсем удачный вариант:
И окончательный, на котором я и решил остановиться.
На подставку устанавливается ветрозащиный экран. В результате никакой ветер системе не страшен. А если поставить подставку, например, на разделочную доску, то можно готовить прямо на снегу.
Котелок устанавливается на откидывающиеся подставки. Как вы уже успели заметить он почти на две трети погружен в ветрозащиту. 
В результате пламя "обтекает" котелок со всех сторон, что увеличивает скорость приготовления пищи и делает нагрев равномернее.
Вот пример блюд, которые были без проблем приготовлены на этой системе:
- Шарлотка 
- Копченые куриные ножки
Про литры чая я молчу.
Для меня сейчас - это идеальная походная кухня в случаях, когда нет нужды экономить вес. Единственное, что ей не хватает - это дополнительного чайника.
В общем, штука классная, рекомендую!
И еще один важный момент - видео.
Юрий
08/09/2016
Добрый день! Все красиво, но дно у одной кастрюли синее, так и прогорит. Что с ней произошло?
ОтветитьTatonka Russia
13/09/2016
Здравствуйте, Юрий! Данное явление называется цветопобежалость, возникает на металле в результате сильного нагрева и окисления. Не передает пище металлический привкус. Данный эффект можно устранить с помощью зачистки металла. Насквозь кастрюля не прогорит. С уважением, команда Tatonka Russia
Ответить